Con le ricette di papricas (piatto romeno) e crescioni fritti (piatto romagnolo), partecipo alla raccolta "ricette del tuo paese" di Giugiù -Le mille e una delizie . Perchè....il mio paese di origine è Romania e il paese dove vivo adesso si trova in Emilia-Romagna.
* papricas (piatto romeno)
* crescione fritto (piatto romagnolo)
oggi ho invitato a pranzo il più caro amico di mio figlio (che è all'estero per 6 mesi) in mancanza del cuovco ho cucinato un'imitazione della lonza al latte e rosmarino che fa lui.non era male, ma mancavaqualche cosa ed il sugo era tutt'altro che velutato Boh!
RispondiElimina@ Paola: Buona la lonza al latte !
RispondiEliminaBeh ...i cuochi hanno i loro segreti! Se era gustosa, va bene comunque! ;-D